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historia de las fresas

Al mismo tiempo que llegaba la fresa a Europa más tarde se realizaron cruces entre ésta y una variedad Chilena también Americana, ocasionando la producción de una fresa grande y sabrosa que se metía por los ojos para su comercialización.



La fresa fue introducida en Europa por los primeros colonos de Virginia que vinieron desde Estados Unidos. Además con la llegada de la fresa de Virginia en el siglo XIX, se obtuvieron nuevas variedades de fresas por su cultivo y mezcla con otras clases de fresas que ganaron en tamaño y perdieron en sabor.

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